Śledzie w sosie musztardowym

Ten przepis dostałam od kuzynki Tamarki z Wielkopolski. Z zapewnieniem, że śledzie są rewelacyjne! Potwierdzam – po prostu pyszne. Przed nami jeszcze dwie soboty karnawału, a to przekąska idealna na imprezy! Warto spróbować. Składniki śledzie matiasy 6 szt. na zalewę ocet 10% 100 ml cukier 200 g woda 300 ml pieprz czarny 5 ziarenek ziele […]

Pleśniak mojej mamy

Składniki (na blachę śr. 25 cm) masło lub margaryna 250 g jajka 4 szt. mąka pszenna 3 szklanki cukier 3 łyżki + 1 szklanka do białek proszek do pieczenia 1 pełna łyżeczka maka pszenna 3 szklanki kwaśna śmietana 1 łyżka kakao 1 łyżka powidła śliwkowe 1 słoiczek (ok. 200 g) posiekane orzechy 1 łyżka rodzynki […]

Flaczki drobiowe

Idealne ciepłe danie na zimowa kolację! Delikatne mięso z dodatkiem warzyw i aromatycznym majerankiem. Flaczki drobiowe najlepsze z pajdą razowego chleba! Składniki (na 4 porcje) żołądki drobiowe 600 g ziele angielskie 3 szt. liść laurowy 1 szt. bulion drobiowy (najlepiej domowy) 3 szklanki masło 2 łyżki marchewka 2 szt. (ok. 150 g) seler kawałek 50 […]