Takie warzywne słoiczki sprawdzą się jako lunch do pracy, ale także jako sałatka codzienna lub na imprezę. W założeniu ma mieć pikantny smak, stąd dodatek tabasco. Jeśli nie masz takiego sosu, możesz użyć sosu chili albo po prostu przyprawy chili w proszku. Oj, trochę szczypie w język, ale jakie to dobre! Składniki (na 4 porcje): […]
Wow, jakie to pyszne! Pasztet z białej fasoli (równie dobrze można użyć zieloną soczewicę) nie tylko dla wegan i wegetarian. Doskonały na kanapki albo na przekąskę dla każdego! Pasztet smak ma idealny, konsystencję zwartą, choć nie dałam ani jednego jajka; dobrze się kroi (różne moje pasztety ze strączków najczęściej zbytnio się kruszyły). Do tego ten […]
Czerwona kapusta to idealne warzywo na surówki. Jej świeży smak doskonale komponuje się z marchewką, która dodaje surówce lekko owocowej nuty. Słodyczy dodają jej rodzynki, a nieco ostrości – cebulka. Dzięki dodatkowi pestek taka surówka jest całkiem sycąca, więc można jeść ją samą albo podawać do obiadu. Składniki (na 6 porcji): Jak to zrobić W […]