Dla każdego coś pysznego!

Od lat zbieram nie tylko przepisy, ale także książki kulinarne. Dlatego postanowiłam i Wam je polecać! Bo warto się inspirować i czerpać z doświadczeń innych. Jako pierwszą proponuję książkę Przy jednym stole. 100 przepisów z mięsem i wegańskich Anety i Jana Kuroniów wydana w listopadzie 2010 roku przez wydawnictwo Burda Media Polska Kulinarne małżeństwo idealnie […]

Muffiny marchewkowe z mąki orkiszowej z orzechami

To cudowne ciasto, które robi się błyskawicznie – idealne, gdy nagle najdzie nas ochota na coś słodkiego! Muffiny marchewkowe można robić na mnóstwo sposobów i moje ciasto nie jest żadnym odkryciem. Z tym, że po wielu próbach z różnymi proporcjami i – przede wszystkim – z mąką pełnoziarnistą, udało mi się osiągnąć ideał! To ciasto […]

Przekąska z fasoli jaś z duszoną cebulką

Uwielbiam fasolę i wszelkie inne strączki! Są pyszne i baaardzo pożywne. Fajnie, że mamy do wyboru tyle odmian fasoli i można z niej wymyślać mnóstwo potraw: od pasty do chleba po zupę. Ja proponuję zrobić z białej fasoli pożywną przekąskę (albo sałatką, jak to woli). Składniki (na 4 porcje) fasola sucha jaś 250 g cebula […]