Zupa marchewkowa pełna koloru

Jeszcze chłód, warzywa jeszcze zimowe, w oczekiwaniu na wiosnę więc warto uraczyć się taką zupą. Prosta do zrobienia, a smak wyborny! Ja tam mogę jeść zupy nawet na kolację J Składniki (na 4 porcje) marchewka 500 g masło 2 łyżki cebula 1 szt. bulion warzywny (lub drobiowy) 1,5 l ryż jaśminowy 50 g koperek 1/2 […]

Murzynek przekładany kremem z mascarpone

Lubicie to tradycyjne kakaowe ciasto? Dla mnie zawsze ma smak dzieciństwa… Tym razem zrobiłam je w wersji trochę bogatszej, z masą serowo-miodową. Pyszny oczywiście! Składniki (na blachę 30 x 20 cm) ciasto woda 8 łyżek cukier 1 i ½ szklanki margaryna 250 g kakao ciemne 2 łyżki jajka 4 szt. mąka pszenna 2 szklanki proszek […]

Sałatka śledziowa z cebulkami marynowanymi

Uwielbiam śledzie z dodatkiem pomidorów! W tej wersji kwaskowaty koncentrat fajnie się łączy z jabłkami i ostrymi cebulkami z octu. Idealna sałatka śledziowa także na wielkanocny stół! Składniki (na 4 porcje) filety śledziowe (matjasy) 4 szt. duży ziemniak 1 szt. jabłka 2 szt. koncentrat pomidorowy 3 łyżki olej rzepakowy 1 łyżka musztarda 1 łyżeczka małe […]