Pikantna adżika – mieszanka przypraw
W kuchni przyprawy do podstawa! To one nadają każdej potrawie tego czegoś specjalnego, nadają jej charakteru, podkreślają smak składników. Dlatego po prostu uwielbiam przyprawiać! Eksperymentuję, szukam nowych połączeń. To wspaniała kulinarna zabawa 🙂 Czasem sama robię własne mieszanki przyprawowe, ale też wyszukuję dobre gotowe. Ostatnio zakochałam się w przyprawie pod nazwą ADŻIKA. Popularna w kuchni […]